Surówka z kapusty pekińskiej

Prawie w każdym domu robi się z "pekinki" surówkę ja chce pokazać Wam jeden z moich przepisów na nią :)

Składniki:

1 mała kapusta pekińska

1 zielona i żółta papryka

1 puszka kukurydzy

3 średnie ogórki kiszone

Sos:

3 łyżki oleju i wody przegotowanej zimnej

łyżeczka ziół prowansalskich

szczypta papryki czerwonej słodkiej i wegety (do smaku)

Przygotowanie:

Kapustę obieramy z pierwszej warstwy liści, kroimy w z dłuż na pół i kolejny raz na pół. Następnie szatkujemy. 

Paprykę myjemy, wycinamy gniazda nasienne i płuczemy. Następnie kroimy w kostkę (ja kroje w dużą).

Paprykę wrzucamy do kapusty i delikatnie mieszamy.

Kukurydzę należy odcedzić i dodać do już gotowych składników.

                                 

Ogórki przekrajemy w z dłuż na pół, następnie kroimy w cieniutkie paseczki i kostkę.

Dodajemy do całości i mieszamy wszystko razem.

Składniki na sos mieszamy ze sobą, polewamy surówkę i mieszamy.

I gotowe! Smacznego :)

Parę słów

Mam na imię Sylwia z wykształcenia jestem technikiem żywienia. Gotowanie nie jest moją pasją czy hobby  gotuje rzadko-kiedy muszę, albo przyjdzie mi na to ochota.
Jestem kobietą pracującą :) (a przynajmniej udaję, że pracuje :P) oczywiście nie w swoim zawodzie.
Postaram się zamieszczać jak najczęściej posty z przepisami (bo tym się będę tu zajmować). Nie twierdzę, że wszystkie umieszczone przepisy będą moje. Część podpatrzona u kogoś, część z książek, ale za to wszystkie przeze mnie sprawdzone i nie rzadko zmodyfikowane. Od czasu do czasu umieszczę też poradę jak zadbać o dom. 
Mam nadzieję, że Was nie zanudziłam :)