niedziela, 24 lutego 2013

Deser "serowy przekładaniec"

Składniki:
1 i 1/2 szklanki kremówki
2-3 łyżeczki kakao
pół szklanki cukru
waniliowy serek homogenizowany (300g)
banan
sok z jednej połówki cytryny
ok 1 kostki startej czekolady

Przygotowanie:
Szklankę kremówki ubijamy z cukrem i kakao. Banan kroimy w plasterki i wykładamy do pucharków. Następnie układamy w pucharkach na przemian bitą śmietanę i serek (ok. centymetrowa warstwa).
Teraz ubijamy śmietanę z sokiem z cytryny i cukrem(ok. 2-3 łyżeczki) i ozdabiamy nią deser. Możemy też ozdobić kilkoma plasterkami banana. Całość posypujemy czekoladą.
Smacznego!!


























piątek, 15 lutego 2013

Surówka z sałaty lodowej

Składniki:
Główka sałaty lodowej
6 rzodkiewek
Pół puszki kukurydzy
Gotowy sos włoski w saszetce (tym razem poszłam na łatwiznę :P )

Przygotowanie:
Sałatę rozrywamy na kawałki wg własnego uznania-ja zrobiłam większe.
Rzodkiewkę kroimy w kostkę-tu też zrobiłam większą.
Kukurydze odcedzamy.
Sos robimy wg przepisu na opakowaniu.
Składniki mieszamy ze sobą i jemy :)


Spaghetti z sosem a'la Bolognese

Wiem długo mnie nie było ale za to mam przepis na jedno z moich ulubionych dań ;)


Składniki:
Opakowanie makaronu typu spaghetti
2 cebule
0,5 kg mięsa mielonego wiepszowo-wołowego
Margaryna do smażenia (niewiele, bo mięso puści też tłuszcz)

Sos:
4 łyżeczki przecieru pomidorowego
1 ketchup 500g

Do smaku:
maga, wegeta,sól,pieprz,papryka słodka,zioła prowansalskie

Ser starty do posypania na wierzch. Ja osobiście używam goudy, bo smakuje mi najbardziej :)

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć na margarynie.



Mięso dodać do cebuli i rozdrobnić drewnianą łyżką tak by nie powstały kawałeczki. Smażymy ciągle mieszając.


Do usmażonego mięsa z cebulą dodajemy przecier, ketchup i doprawiamy do smaku. Dusimy prze chwilę mieszając.


Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Gotowy makaron porcjujemy na talerze, polewamy sosem i posypujemy serem. 



Bon Appetit!!